でんすけ農場

「ヒノヒカリ」ってどんなお米？

全国各地で様々な品種が栽培されていますが、皆様に最も馴染みがあるのは「コシヒカリ」ではないでしょうか？

ヒノヒカリは、コシヒカリに負けない「美味しいお米」を求めて、コシヒカリを父に、黄金晴を母に品種改良されたお米です。

西日本（九州）をあらわす「日（太陽）」とお米が太陽のように光り輝く様子から名付けられた「ヒノヒカリ」は、九州地方を代表するお米に成長しました。

今では、食味の良さと厚みのある丸い粒、名前の由来でもある輝く粒、程よい粘りと香りの良さで全国的にも人気の品種です。

毎日食べるお米は、美味しいに越したことはありませんよね。

「ヒノヒカリをまだ食べたことがない。」

という方に、是非、お試しいただきたいお米です。

どんな料理ともベストマッチな「ヒノヒカリ」

ヒノヒカリは、比較的あっさりしたお米ですので、濃い味のおかずとの相性が抜群！

そのため、カレーライスや炒飯、丼物などとにもよく合います。

水の量を調整して炊き方を変えることで、より美味しさを引き立たせる魔法の様なお米です。

和食よりも洋食が多いというご家庭に、是非、お試しいただきたいお米です。

●和食の場合は、少し水の量を増すことで、ふっくらと炊き上がります。

●洋食や中華の場合は、水を少なくすることで、歯ごたえが良い炊き上がりになります。

冷めても旨みを逃さない「ヒノヒカリ」

「ツヤ」「粘り」「香り」のバランスが良いヒノヒカリ。

炊き上がりが最も美味しくお召し上がりいただけますが、冷めてもお米の甘みや旨みを逃しません。

おかずやおにぎりの具との相性も抜群ですので、お弁当に最適なお米と言えます。

お弁当が欠かせないご家庭には、是非、お試しいただきたいお米です。

お米選びに迷ったら、是非『七城ヒノヒカリ』を！

今は、スーパーやネットショップで、全国各地のお米（産地・品種）が手軽に購入できます。

全ての生産者が、皆さまに美味しいお米を届けたいと生産に励まれていますので、選ぶのも基準が難しいのではないでしょうか？

そんな時は、当農場の「七城ヒノヒカリ」をご選択いただけると幸いです。